Congelador No frost Vs. Cíclico ¿Cual es Mejor?

Antes de entrar en las características diferenciadoras de congeladores verticales no frost Vs. ciclicos, pienso que es necesario tratar el precio.

¿La razón?

Para la mayoría de nosotros, el precio de un congelador vertical es un factor que determina la adquisición de cualquiera de los dos sistemas.

Sin embargo, la comparación de precio entre estos dos congeladores resulta algo complicado por la cantidad referencias y volúmenes disponibles.

Pensando en ello, y para facilitarte las cosas, hemos preparado una comparativa de precio, teniendo en cuenta el valor por cada litro de congelación en cada uno de los dos sistemas.

Precio de un congelador vertical No frost vs Cíclico

¿El resultado?

En promedio, en el congelador vertical No Frost, cada litro de congelación cuesta un 70% más que este mismo volumen en un congelador cíclico.

Mira lo detalles de esta comparativa de precio aquí.

¿El precio NO es un factor que afecte tu decisión de compra?

Entonces sigue leyendo para conocer las diferencias más significativas en términos de uso y funcionamiento. De esta manera, tomarás la decisión más conveniente.

Congelador vertical No Frost vs Cíclico ¿Cual es mejor?

Con excepción de su limpieza y mantenimiento, ninguno es absolutamente mejor que otro, pues de acuerdo a su uso, cada uno tiene ventajas.

Es más, la elección entre estos dos tipos de congeladores, no solo depende de la disposición y tiempo disponible para su limpieza y mantenimiento.

También depende de otros factores. Por ejemplo, tus necesidades específicas de congelación, rotación de producto, y la capacidad de asumir al costo operativo en cada uno de los casos.

Lo cierto es que, dependiendo de tus necesidades, cada una de ellas podría afectar de una manera u otra, la optimización en el proceso de congelar y almacenar tus alimentos.

Dicho esto, lo mejor para ti es saber cómo funcionan y cuáles son las diferencias entre estos 2 sistemas.

¿Qué sistema conviene más a mis necesidades?

Para saber si tu necesidad de congelación requiere de un congelador No frost o uno de congelación estática, es preciso entender las diferencias más representativas entre estos dos sistemas.

Funcionamiento del congelador vertical tipo No Frost vs Cíclico

En un congelador vertical, tanto el mantenimiento de productos congelados, como la congelación de alimentos frescos sin congelar, son procesos diferentes que determinan en gran medida, cuál es el sistema que mejor te conviene en términos de costo y rendimiento:

Funcionamiento del congelador cíclico

El congelador cíclico o sistema con escarcha, es muy conveniente para mantener alimentos previamente congelados.

Este equipo mantiene la congelación de los alimentos por contacto directo a través de bandejas o entrepaños.

Por ellos, pasa una tubería con gas refrigerante, que absorbe el calor del alimento.

Dicha tubería generalmente es de cobre, aluminio o acero inoxidable, para facilitar la transferencia de calor. (ver figura siguiente)

Sistema de congelación estático en un congelador vertical cíclico

Sistema de congelación cíclico en un congelador vertical

¿Cómo afecta esto mi decisión de compra y presupuesto?

Sin tener en cuenta el tema de la escarcha, el congelador convencional es muy eficiente en términos de espacio interior.

Y como te mencione anteriormente, es más apto para mantener alimentos previamente congelados, al menor costo operativo posible.

En detalle:

¿En qué casos deberías optar por un congelador cíclico? (Mejores modelos y guía de compra)

Funcionamiento del congelador No Frost

El congelador vertical No Frost, es apto para el congelamiento de alimentos frescos sin congelar. La congelación de dichos alimentos se logra a través de una corriente de aire, que recircula permanentemente en el interior del congelador.

Este aire en movimiento, absorbe el calor de los alimentos almacenados.

Posteriormente, pasa por un intercambiador de calor llamado comúnmente evaporador, que extrae el calor del aire. (ver figura siguiente)

Sistema No frost en un congelador vertical

Funcionamiento de un congelador vertical con sistema No frost

Por lo general, el evaporador se encuentra en la parte superior o posterior del equipo. En este caso, no existen bandejas con tubería en el interior del congelador.

¿Cómo afecta esto mi decisión de compra y presupuesto?

El descongelado automático del evaporador, y la ausencia de tubería en bandejas y entrepaños, quita la carga del descongelado manual, lo que se traduce en una mantenimiento más simple y menos frecuente.

Además, su velocidad de congelación permite congelar alimentos frescos en muy poco tiempo, pero su precio y costo operativo tienden a ser más altos. Por otro lado, se tienen que tomar medidas adicionales para evitar la quemadura por congelación en los alimentos.

En detalle:

¿En qué casos deberías decidirte por un congelador vertical No Frost? (Mejores modelos y guía de compra)

Antes de comprar un congelador vertical:

¿Cómo sé si es de tipo convencional o no frost?

Aunque ya sabes cómo funcionan los dos sistemas, es posible que antes de comprar tengas cierta dificultad para identificar qué congelador produce escarcha y cual no. No te preocupes es normal y para eso estoy aquí.

Esto sucede sobre todo cuando compras por internet, ya que algunos comerciantes no aclaran que el equipo NO tiene sistema no frost, y se ven comentarios como No es no frost, pero es tan bueno que no produce casi escarcha”, como tratando de relacionar la formación de escarcha con la calidad del producto, cuando estas son dos cosas ni tienen nada que ver.

Ahora, si la ficha técnica del producto no aclara si es un congelador vertical Nofrost, lo que puedes hacer es observar el interior del congelador. En un sistema No frost, se aprecia una rejilla redonda o cuadrada, ubicada generalmente en la parte superior del congelador, por donde recircula el aire del sistema.

Por lo tanto, si notas que el congelador no tiene ningún tipo de rejilla, entonces, lo más probable es que sea un congelador cíclico.

Sin embargo, lo mejor que puedes hacer para asegurar la adquisición de un excelente equipo por internet o en cualquier almacén físico, es seguir mis recomendaciones en la guía de compra para congeladores verticales, disponibles para ti en este sitio web.

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